현대를 살고 있는 모든 사람은 장수하며,
건강한 삶을 살고 싶어 합니다.
이 해법을 우리 선조들의 지혜가 담겨있는 전통발효식품으로 찾을수 있고
‘발효식품이 최고의 보약이다’ 라는 것을 전국민에게 홍보 하며,
이것을 교육으로 체계화 하여 어린 학생들에게 바르게 가르쳐,
전통발효식품의 우수성과 ‘우리 것이 제일 좋다’라는 인식을 확산시키고,
직접 담아 먹을수 있는 우리나라의
전통발효식품이 세계로 나아가길 기원합니다.
전통과 자연이 주는 건강! 발효食’을 주제로 전 국민에게 알리고 있습니다. 전통발효식품 체험학습을 통해 주민 교육을 진행하며, 어린 학생들과 선생님들을 위한 우리학교 장독대를 활용한 교육도 체계적으로 운영하고 있습니다.
이러한 프로그램을 통해 어린 학생들과 일반인들이 건강한 체질 개선의 중요성을 이해하고, 자연의 혜택을 누릴 수 있도록 돕고 있습니다.
함께 전통의 맛과 건강을 경험해보세요! 여러분의 참여를 기다립니다.
※ 시즌마다 체험교육이 변경될 수 있사오니 참고해 주시길 바랍니다.
4,000여종의 유익균과 유해균이
인체에 유익하게 작용
발효 과정은 식품 내의 항옥시던트를
형성하여 건강을 지키는데 도움
소화불량, 변비, 설사 등과 같은 장 관련 문제
개선하고 장 건강을 촉진하는데 도움
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